«Чизкейк» детский

[knitki]

Оригинал взят у kinda_cook в «Чизкейк» детский

Приготовила вот такой «чизкейк» в английском стиле, то есть без выпечки. Чизкейком его можно назвать условно, так как этот десерт не похож на пирог, но в нем есть все компоненты, которые обычно входят в английский чизкейк.

Получается очень нежно и на вкус и по консистенции.

На 4 детские или 2 взрослые порции.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100гр творога

100гр сметаны

25гр масла

50гр ягодного пюре

50гр абрикосового пюре

50гр детского печенья (можно без глютена)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Печенье раскрошить в крошки.

Сметану взбить в пышную массу, масло тоже взбить. Творог смешать с маслом, а затем со сметаной, стараясь сохранить пышную консистенцию.

Теперь в стаканчики укладываем солями десерт: ½ крошек печенья, ½ творожного крема, абрикосовое пюре. И повторяем: печенье, крем, ягодное пюре.

Поставить десерт в холодильник на пару часов. Печенье размягчится, а крем станет более устойчивый и плотный.

Теперь можно кормить своих малюток и самим наслаждаться.

Приглашаю на CHEESECAKE FLASHMOB не только взрослых, но и самых маленьких гурманов J